エビフライ、いいですね。
てんぷらでもいいですけど。
僕はエビとか、蟹とかは生より火を通したほうが好きです。
それにしても、エビフライはスーパーで買うと詐欺商品が多すぎます。
身を建てに半分に切って長く伸ばして、衣をたっぷりとつけて大きく見せる詐欺。
あれ、ほんとにやめてほしい。
尤も、尻尾を見れば本当に身が詰まってるか判別できますけどね。
あと、詐欺と言えば、豚カツとかもありますね。
薄っぺらい肉に衣を分厚く付けた奴。
あれも最低。
揚げ物は詐欺が簡単にできるので、注意しないといけませんね。
それ以外にも色々問題点があります。
・油が切れてなくてベチョベチョ
・衣が硬すぎて鋭利(下手をすると口の中を切る)
・衣が不味い。
・油が古くて不味い
・揚げ方が下手で不味い(うま味が全部外に出てる、硬い、等)
それにしても、スーパーの惣菜は何故揚げ物が多いんだ。
無駄にカロリーを摂取する事になるじゃないか。