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マリーアのMILU日記 |
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＃533 アイ・ラブ・ライス |
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おすすめ（6) |
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2017-07-03 09:04:30 |
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「つや姫」 その１
第五位は第四位と同じく山形県の 「つや姫」です。
一等米比率は95.2の計測結果だったそうです。
最上川の豊富な水と寒暖の差がある気候に恵まれた
山形県の「つや姫は」米の粒が大きく、
粘りや柔らかさという特長を持っています。
コシヒカリの系統のお米ですが、
グルタミン酸やアルパラギン酸などのうまみ成分を
コシヒカリよりも多く含んでいるそうです。
そんなつや姫の特徴や評判についてご紹介します。
(日本穀物検定協会より)
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| コメント(6) |
| りせっしゅ |
2017-07-03 09:40:09 |
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| つや姫・・初めて聞きましたよ♬ |
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| まぜるなきけん |
2017-07-03 09:59:02 |
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| φ(□□ヘ)フムフム |
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| きんしろ |
2017-07-03 11:59:12 |
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| つや姫、聞いたことがあるような、ないような＾＾ |
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| ちーぃ |
2017-07-03 19:06:17 |
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つや姫♡
名前ヵわＥ～.....φ(-ω-。`)ポッ |
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| ピロヒロ |
2017-07-03 21:18:32 |
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| 知らなかった～Σ（・□・；） |
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| Fi |
2017-07-04 21:38:17 |
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| 山形もお米どころですからね～ |
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| コメント作成 |
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