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私の地元の名産品
福岡は博多名産品として、辛子明太子が有名ですが・・・・
オキュートをご存知でしょうか?
イギス草(海草)と天草(海草心太の素)を合わせた食べ物があります。
緑っぽく心太みたいな食べ物で酢醤油や酢味噌で食べます。
夏向きのツルツルして冷やして戴くのが一番です。
あまり知られてない地元だけの名産品です。