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あきほなみ (その11)
県北地域である伊佐地区は、
九州南部の白髪岳付近を水源にもち、
河川の水はミネラルが豊富に含まれているそうです。
また水の質もよく、米作りに適し、
歴史的に「伊佐米」の産地として有名だった地域なのです。
「あきほなみ」は、この地域で生産されているのです。
最近話題を集めている、さがびより、森のくまさん等の
他の九州米に続けとばかりに、
PR・品質管理に力を入れているそうです。
(日本穀物検定協会より)