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「私の地元の名産品」
山わさびが北海道独特のワサビだっていうのは本当ですかおろすと生姜の白いのみたいな、ローストビーフのソースに使われてるアレです。
国内生産量90％以上が北海道だなんて立派な名産品じゃないですかおろしてお醤油をかけてご飯にのせて食べますが、今の時期ならイカ刺しにもぴったりです。お蕎麦の薬味にも使います。
あえてマイナーな名産品をご紹介しましたー
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