いちほまれ　(その１）

コシヒカリを産んだ福井県が本気になって生み出した

コシヒカリお超えるお米が誕生しました。

福井県農業試験場よりポストコシヒカリ開発部が育成した

福井県の新しい品種「越南291号」の名前が決定しました。

この「越南291号」の名前を募集したところ

全国から10万件以上の応募があり

その中より「いちほまれ」という名称に決定いたしました。

この「いちほまれ」の名称の意味は、

「日本一おいしい誉れ高きお米」という思いから付けられたそうです。

（西Navi北陸11月号より）