風邪気味なので、リゾット風のおじやを作りました。

豆乳鍋が半端に余っていたので具をどけて少し水と豆乳を足してご飯を出汁にかぶるくらいまで入れます。

煮立ってきたらイオンで買ったゴーダチーズ(いわゆるとろけるチーズ)を適当に入れ、更に1分ほど火を入れたら溶き卵を投入して蓋をして1、2分でOKです。

超カンタンなチーズリゾット風のおじやの出来上がり。お好みで胡椒も。火加減は弱火～中火で調整して焦げないように注意です！

凄く暖まりました(✿◠‿◠)