が、とくに書くネタもなく・・・。
仕方ないので最近作ったデザートでも。
【材料1】 2人前くらい
片栗粉 50g
水 250cc
砂糖 大さじ2くらい
【材料2】
きな粉 適量
砂糖 適量
材料1を小なべで煮て、餡をつくります。
透明になったら、鍋を氷水のボールで冷やします
固まってきたら、スプーンなどで適度な大きさにカットして
金属のボールに入れて、冷蔵庫で冷やします。
材料2を混ぜて、材料1で出来た、くず餅(わらび餅)にふりかけて出来上がり。
安くて、冷たくて、わらび餅っぽくて美味しいです。
黒蜜があれば、より美味しい。
この日記の途中で、けこりんが卒業したのですが
眠くて、UP終わったら落ちました。
卒業式の様子は、超簡単に編集してあとで掲載しておきます。