仁井田米  （その５）

「にこまる」は「コシヒカリ」の系統で、

高温年でも安定した品質が特長です。

大きく粒ぞろいが良く一粒一粒がしっかりしているうえに

粘りもあり、炊き上がりの艶も最高のお米です。

清流四万十川中流域の生産者らが結成した

仁井田郷米クラブが、土づくりから徹底した

低農薬・エコ栽培で育てた特別なお米です。

味・食感・艶と3拍子揃った最高のお米なのです。

（仁井田郷米クラブより）