あさひの夢  （その１）

愛知県産「あさひの夢」をご紹介します。

愛知県で生まれ、現在では関東圏などを中心に生産されており、

さっぱりとした味わいが好みの方におすすめのお米です。

ここでは、そんな「あさひの夢」の特徴や評判、

産地について説明していきます。

あさひの夢は、愛知県にある愛知農業総合試験場作物研究所

で作られたお米です。当時は愛知70号と呼ばれ、

後の「あいちのかおり」を母に持ち、父に愛知56号と呼ばれた

「月の光」を掛け合わせて作られました。

（ピルゼンより)