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あさひの夢 (その3)
「あさひの夢」の特徴
収穫時期が遅い晩米であること特徴の一つとなっており、
通常のコシヒカリよりも2週間適度収穫は遅くなります。
これにより、地域によっては二毛作も行われてきました。
食味の良さはもちろんのことながら、
耐倒伏性(倒れにくさ)に優れているそうです。
(ピルゼンより)