ふさおとめ  （その２）

ふさおとめは千葉県農業試験場で開発されたお米であり、

初交配は1990年に行われました。

父は福井県で誕生した「ハナエチゼン」、

母は「ひとめぼれ」となっており、

葯培養法良(脚注＊）によって交配され、

1998年に初出荷されました。

「ふさおとめ」の名称は一般公募によって決められたもので、

千葉県にある房総半島の『房』をフサと読み、

それに乙女を組み合わせたものとなっています。

＊　葯培養法とは
植物を培養することを意味する組織培養によって
植物を遺伝的に改良すること

（ピルゼンより）