無いと思ってたドライイーストが出てきたので
昨日は朝からパンを作ってみた。
こねて、発酵させて・・・ん？なんか発酵してる感じがしないなぁ。
ま、いいっか・・・と思いつつオーブンで焼いた。

案の定、あまり膨らまず、食べてみるとちょっと硬い。

このままだとあまり美味しくないので、
タマネギとシーチキンとマヨで惣菜パンに。

まぁ、これでそこそこ食べられるものができたのですが、
その２時間後。

なんか気分が悪い。体調も何か変だ・・。
軽く眩暈がする。

のんびり仕事してたのですが、画面を見てるのも辛くなってきた。

こんなときはスッキリとトイレでリバースして
胃を空っぽにして寝ることに。

５時間くらい寝て起きてみると、体調はかなり回復。
吐き気も収まって一安心。

思い当たるのは、作ったパンしかない。
ドライイーストが古かったせい？
焼成が足りなかったせい？
などなど、反省点を探すものの、原因は分からず。

まぁ病院行くほどでもなかったのは幸いですが、
皆さんも食中毒にはご注意を^^;