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日本晴 (その5)
日本晴の産地
現在、作付けが減少傾向にある日本晴ですが、
主に滋賀県を筆頭に鳥取、埼玉、和歌山などで生産されています。
日本晴の人気の産地となっているのが特に滋賀産になっています。
自然災害が少なく、冬の降水量も多く、
四季をはっきり感じ取れる自然豊かな環境なので、
米作りに最適な条件が揃っているのが滋賀県なのですね。
(ピルゼンより)