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ササニシキ (最終回)
ササニシキは宮城県生まれのお米ですので、
主な産地としては宮城県が挙げられます。
他にも山形県や秋田県、岩手県、福島県でも
一部で栽培されています。
しかし、冷害に対する弱さが露呈した1993年以降は、
作付け面積を大幅に減らしており、
御膝元の宮城県でも多品種を奨励しているので、
作付け面積は非常に限られているのですね。
(ピルゼンより)