ブック完成しました

ブック完成も嬉しいけど

これ精密で出たのではないのです

友さんにプレゼントしていたきました

それが凄く嬉しいのです

普通餌から出たよ　とコメントにありましたが

今日も　精密で出ませんでした　(´・ω・`)

MILUの厳しさ！！！

MILUの厳しさがあるからこそ

このようにプレゼントしていただけると

本当に嬉しいのと　感謝の気持ちで一杯になります

本当にありがとうございます

もし、私に出て　友さんに出ないって事あったなら

私もプレゼントしたいなぁと思っています

話は変わりますが…

明日、梅味噌と　梅ジャムと　梅ジュースと　梅そうめん汁

を作ります

今回は、昨年と同じ作り方と　違う作り方をします

南高梅を冷凍する

冷凍した梅を自然半解凍して　少し潰す

エキスが早く出る

冷凍梅の方から食べ　冷凍していない梅の方を後から食べる

昨年　ネット検索をしたときに　冷凍梅は無かった気がするけれど

今年は沢山載っています

調べれば調べるほどに　色んな作り方があり驚きます

昨年、梅ジュースをね2種類作ったのです

米酢の代わりに　りんご酢を使いました

また、書いてある通りに砂糖を入れたのと

砂糖を半分の量にしたのと作ってみました

砂糖　減らしてもちゃんと出来ましたし　腐ったりもしませんでした

リンゴ酢を使うと　よりフルーティでしたよ

知り合いは　砂糖の代わりに蜂蜜を使います

初年度　書いてある通りに作り　それから自分流が生まれ

人それぞれの味が出来るのだなぁと思いました

梅そうめん汁　今年初挑戦です

大原千鶴さんのレシピ参考にします

あぁもう今日になっている！

早く寝なくては…おやすみぃｗ

追記

今日　PTで　この梅味噌の話をしていて

キーを打ち間違えて

膿味噌って　打ってしまい

普通なら　打ち間違えても　意味わかるから良いよって

ログが出るのに

膿味噌？？？

それはそうですよね　( ^∇^)ｷｬｷｬｷｬ

相方さんも大笑いだけど　私も笑いました

その後　ペプシとコカ・コーラの違いの話で盛り上がりました

スカッと爽やか　コカ・コーラ

カルピスは　初恋の味

ミルキーは　ママの味

どれも巧いですよね！！！