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新之助 (その12)
~つやつやした美しい炊き上がり~
炊きあがりの「つや」が良いことも新之助の特徴です。
炊飯器を開けた時の輝き、その美しさにビックリさせられるでしょう。
この炊きあがりのつやの美しさは、お米が水を
しっかりと吸って炊きあがっている証拠なのですね。
(ピルゼンより)