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ゆめおばこ (その3)
~特徴~ 1
「ゆめおばこ」は、「あきたこまち」に代わる米として、
平成20年にデビューしました。
栽培のしやすさ、病気への強さ、収穫量の多さから、
現在に至るまで“業務用米”として認識されてきました。
しかし、その実力は「あきたこまち」とは全く違う食感や
味わいを持った、魅力あふれる新たなお米なのです。
(JA秋田おばこ)