今回のお題は「スープ」

うちの会社が、汁物中心のカフェを営業しています。

本業は、障がい児の介護施設です。

管理栄養士が考案したメニューを、健常者の方にはそのまま、障害がある方はミキサー食などにして、経口もしくは胃ろうにて、食べていただくことにしています。

障害を理由に、おいしさのない栄養剤だけを食べるようなのは残念だからです。

今は水曜と金曜のみの営業です。

自分はそこで今働いています。

一般の方もご予約すれば、利用可能になっています（数に限りがあります）。

障碍者の方でも利用できるスープカフェです。