みずかがみ（その６）

 ～環境こだわり農作物とは？～
 
次の３つを守って作られた農産物を、

滋賀県が認証したものが 「環境こだわり農産物」です。

● 農薬や化学肥料の使用量を通常の

   半分以下に減らして栽培。

● 琵琶湖や周辺の環境に優しい技術で栽培。

● いつ、どんな農薬や化学肥料を使用したか記録。

琵琶湖をはじめとする滋賀県の豊かな自然環境に

配慮して栽培された農産物なのですね。。

(近江米振興協会より)