くまさんの輝き（その４）

～最新品種誕生ものがたり～2

以前の「ヒノヒカリ」は平成元年に県の奨励品種に

採用されるや否や、瞬く間に主力品種になりました。

「ヒノヒカリ」は豊かな自然に恵まれた環境、

生産者の栽培努力によって、九州を代表する

極良食味米として、高い評価を維持し続けてました。

その誕生には、並々ならぬ担当者の苦労が

隠されていたそうです。

その後、熊本県の「くまさんの輝き」が　

極良食味米として知られる県のフラッグシップ米として

期待が寄せられるようになりました。

（がんばろう！　熊本より）