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チゲ鍋を食べました。
これはオススメの食べ方なんですが、バターを大さじ一杯入れると旨い。
チゲだけだとどうしても直線的な味になってしまい、これにバターを入れる事で味に広がりとコクが出て、〆の雑炊にしてもかくの如し。
バターが無い場合はマーガリンでOK。
マーガリンはプラスチックを食ってる様なものなので選択肢には上がらないけれど、物好きな方は是非お試し下さい。
それでは皆さん今週も宜しくお願いしますzzz