レーク65（その２)

～育成の背景・ねらい～

滋賀県内では開発当時、登熟期間の高温が原因と見られる

米の外観品質の低下が早生品種で続いていました。

早生品種の栽培にあたって、登熟期間の高温を避け、

籾数を制限するように栽培指導を行っていますが、

栽培管理だけでは十分に品質向上が図れていませんでした。

そこで、高温登熟性に優れ高温年でも品質の低下しにくい

早生品種を育成する事となったそうです。

(近江米振興協会より)