あきたこまち (うるち米１)

～玄米食におススメ～

お米の実る時期が早い早稲品種で、昭和59年に

秋田県農業試験場でデビューした品種です。

特徴や味わいは依然ご紹介しましたので省略しますね。

一言で言うともちもちとした粘りのある食感が特徴で、

玄米食にもおススメです。また冷めても美味しく

食べられることからお弁当やおにぎりにも適した

お米といえます。 

( ピントル より)