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いのちの壱 (その4)
~「いのちの壱」の発見と誕生~
2000年の発見当時、ジャワ島原産のジャワニカ種「いのちの壱」は、
その後、各種のコンクールで優勝するなど、日本を代表するような
良食味の米になるとは誰も思っておりませんでした。
いのちの壱には、商品名「龍の瞳」とともに
不思議な物語があります。
今後もそれを紡いでいきたいですね。
( ピントル より)