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LGCソフト (その3)
~低グルテリン米~
他の品種同様、大嶋流の有機栽培で、手間ひまかけて作り上げました。
低グルテリン米なのです。
毎年収穫したLGCソフトは米タンパク質組成分析がされております。
タンパク質の摂取を気にされている方に
「食べて身体が楽になった」といわれているそうす。
LGCソフトのお話はこれでおしまいです。
( ピントル より)