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こしいぶき (その3)
~県から栽培指針 ~
価格はコシヒカリと比較すると安いです。
安い割にコシヒカリの様に、美味という点でも人気のあるお米です。
価格の面や、しっかりとした甘みや歯ごたえ、満足感のあるお米なので、
育ち盛りの子様のいる家庭にも喜ばれているお米なのです。
「こしいぶき」を栽培する農家には、品質と食味を最大限に発揮できる様に、
県から栽培指針を設けられており、品質、食味、安全性、
どれをとっても安心なお米なのです。
(ピントルより)