銀河のしずく (その2)
~特Aランクの食味~
ひとめぼれやコシヒカリを超えるおいしいお米の開発を目指して
雌伏10余年、満を持して発表された新品種の名前が「銀河のしずく」。
デビューでいきなりの特Aランクの食味を誇り、
2016年コメの甲子園大賞米に輝いた評価の高いお米です。
程よいねばりがあり、噛むほどに甘みが広がる味は冷めても変わりません。
米つぶが大きくしっかりしていて、さぱっりしているので、
和食にGood!洋食にGood! パエリア用のお米としても
期待されております。
(re-comme-nd.jpより)