銀河のしずく （最終回）

～白くてつややか、軽やかな食感～

2015年に米の食味ランキングで特Aランクに選ばれた銀河のしずく。

炊きあがりの白さ、バランスの良い食味、軽やかな食感が評価されました。

適度な硬さと粘り気があり、特徴的なのは冷めても美味しさが

変わらないことです。むしろ、冷めたほうが甘くてモッチリ感が強く

なったと感じるほどです。

秋田県のあきたこまちや、宮城のひとめぼれ等と同じように、

岩手県を代表するお米になること間違いなしの美味しさです。

（re-comme-nd.jpより）