シェアボタンに関して
揚げだし豆腐&茄子を作っちゃいました。!(^^)!
出汁から丁寧に作った一品です。
茄子は切ってから水につけて灰汁を抜くのを忘れずに(●^o^●)
揚げた豆腐・茄子の上に鰹節を載せて葱・生姜も忘れずに(^u^)
豆腐が隠れていますが茄子の後ろにいます(●^o^●)
青物が無かったので、大葉の天ぷらを添えてみました(*^_^*)