元気つくし (その１)   

～元気つくし の特徴～

「元気つくし」は、倒伏・穂発芽に強く、栽培しやすい良食味品種です。

福岡県で父・つくし早生、母・「つくしろまん」を

掛け合わせたお米です。福岡県の夏の気温低下の影響で米の品質が

低下しているという問題があり、その対策になるようなお米が

1998年より10年かけて開発されました。

お米特徴は、中粒でしっかりとした粘り気と、

もちもちとした食感がある事です。

(福岡県農林業総合試験場より）