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つぶぞろい (その1)
~秋田県で生まれたうるち米の新品種~
「つぶぞろい」は平成27年に秋田県で生まれた新品種です。
県内での「あきたこまち」の作付偏重を改善するために
開発されマネージャーした。
粒が大きく柔らかい食感のお米で、粘り・味・香りの
バランスが良く、どんな料理にも合います。
● 農薬の使用成分回数を半分に抑えた減農薬栽培米。
● 消費者や卸業者等、市場が求める安全で安心なお米。
貝は紺「つぶぞろい」を紹介します。
(お米専門ページ | ピントル より)