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つや姫 (その9)
~つや姫の産地 2~
山形県はつや姫を戦略的品種として重視しているので、
高品質の維持の為に山形県内でさえ県が認定した農家にしか
種籾の譲渡を行っておらず、他県に関しては奨励品種への
採用を条件とするなど、管理に努めています。
2012年には密かに入手したつや姫の種籾を栽培し、
勝手に譲渡をしていた愛知県の農家が種苗法違反で逮捕されるなど、
山形県はつや姫の高品質の維持と産地拡大に
本腰を入れていることが分かります。
(お米専門ページ | ピントル より)