つや姫 （その19)   

～「つや」と輝き～

10年かけて大切に育てた想いを「姫」という文字に込めて、

お米の炊き上がりの「つや」と輝きの素晴らしさをそれにかけて、

「つや姫」と名付けられています。

お米の特徴は、米のひと粒ひと粒が大きく、粒ぞろいが良く、

その名の通り艶が素晴らしい事です。お米の粒の大きさが均一なので、

米粒が吸う水の量も均一になり、炊き上がりにムラのないために、

上質のご飯が容易に炊き上がります。

（お米専門ページ | ピントル より）