はえぬき （その10）

～はえぬきに合う料理～2

コシヒカリのようなガツンとくる強い味ではないので、

いろんな料理との相性が良く、薄味の和食から、

濃い味付けの洋食まで幅広いおかずとの相性が良いです。

また、焼きおにぎりにすると絶品であり、特におすすめです。

はえぬきはコメの粒がしっかりしているので、

ギュっと握ってもコメがつぶれることもなく、

しょうゆが染み込んでカリッと焼くと最高に美味しいと評判です。

（お米専門ページ | ピントル より）