定番の調味料といえば
・ごま油
・ラー油
・七味
といったところでしょうか?
我が家は異様に食欲が多い家庭なので、作るのも結構しんどいです。
で、お勧めの七味を・・・

ユウキ食品というところが出している京風七味です。
コストコで800円、通販で1000円~といったところでしょうか。
↑同じメーカーのシリーズでウチの調味料はそろってたりします^^
単体では辛みは少ない(?)のですが、山椒などの配合がよくて香りづけや臭みをごまかすのに使い勝手がいいですよ~
難点といえば、一般家庭や単身世帯だと消費するのが厳しいかな~?
辛さを求める方にはインスタントラーメンのお供にするのも悪くないかと思います^^
あ、今日のバーベキューのアレで家の塩コショウ切らしたんだった・・・
ついでにあれこれと買いそうだから手痛い出費になるけれど、近日中に買い出しに出ないと・・・