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さて、ドサッと材料を広げまして
にんじん3本、玉ねぎ2つを適当に切って冷凍インゲンをざーらざらーで
3色揃ったのでもうOK!!
後は牛、鶏、豚をこれでもかと敷き詰めて
計量カップで測りながら水で材料をひたして
3時間煮込んだ後にルゥを2.5箱(25人前)入れたりしたら出来上がり!
今回のカレーは
玉ねぎと人参を多めに入れてグツグツ煮込もうと思ったので
肉の形が結構無くなっていたのでした…^^;
おかわり
多分1食でお米3合ぐらい食べた☆(ゝω・`)ゞ