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iはるiのMILU日記
タイトル ギルマスさんの愛あるイベ!!   おすすめ(13) 2019-11-21 23:43:39

今日は素敵なイベがあったのですが、それはまた描きたいと思います!!

今回はマイぺサボりがちなため、一言日記を。


ブリの季節がやってきましたね!!


今や年中あるブリですが、これが出世魚だというのは有名な話。


関東と関西では言い方も違うらしい。


若いのは、関西ではツバスというのですが、これは生臭いんですね!

安くお造りで売ってるのですが、漬けとかにしないと結構きつい。


はまちはまだいいですが、これも鮮度が落ちれば臭さがきつくなるんですね!!


そこでブリ!!


なんでだろう。でかくなるほどに臭さが目立ちにくい。


今からの季節はブリ大根・・・はめんどいから、煮つけですネ。


なにせアラは安いですからね。


でもあぶらがきついから、要注意ですね!!


一言日記ではなくなったし、言ってることもよくわからないので

ここで〆!!

カテゴリ:MILU > 近況報告
コメント(12)
ななこななこ 2019-11-22 00:51:29  
ブリの煮付けだいすき!
まりりん1205 2019-11-22 01:27:28  
ぶり大根…手間だけど涎でるくらい好き♡ 私は魚は粗汁何でも好きなので ぶりのアラはアラ汁にw 先日金沢で食べた ぶりの刺身が絶品すぎて… はるちゃんにも日本海の冬の味覚を是非w  因みに我が博多では 
ぶりの若いのは ワカナゴ→ヤズ→ハマチ→メジロ→ブリの順番だっけかな…
ゆうとりん 2019-11-22 01:50:12  
魚脂がきついかもね(*^^)v
凜玖 2019-11-22 07:28:53  
ブリ大根は大好きです^^
ジェラ 2019-11-22 07:50:52  
ブリ大根良いですね^^
2019-11-22 08:17:01  
ぶり大根に、刺身や、あら炊き。。美味しいですよね^^
あきNA 2019-11-22 14:55:25  
題名と内容が関係ない件
二人目の亮 2019-11-22 17:18:37  
ミルスク合格決まったし日記なんてサボっても、、あ、いや、なんでもないです。ぶりの照り焼き美味しい(´・ω・)(・ω・`)ネー
龍城 2019-11-22 21:18:00  
ブリ美味しいですねv
xkarenx 2019-11-22 21:28:40  
ブリ大根美味しいよねw
シンジくん 2019-11-22 23:03:57  
ぶり大根大好きです(#^.^#)
青い空と海 2019-11-23 14:15:51  
ブリはお刺身が美味しいですよね^^
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