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きぬのはだ (もち米)(その2)
~長期保存を実現 ~
杵でついた後、素早く冷やす古くからの美味しさの秘訣を
忠実に守った餅づくりが特徴です。
しっかりコシがあり、よく伸び、昔ながらの美味しい杵搗き餅です。
雑菌を減らした製造工程で包装までを一貫して行う
無菌パック包装は、保存料を使わずに
翌年5月までの長期保存を実現しています。
(ピンドルより)