夕飯何にしよ・・・

と考えてた時、量の割には手っ取り早く作れるカレーを思いついたはいいけれど

小さなお子さんがいると特に、洗濯を含めた後片付けに悩む方も多いハズ。

その割には、カレーが好きだから困る時もありますよね（＾＾A;

そこで、私が実践してるコト。

厚底のフライパンでカレーを作る事！

とってもシンプルで、野菜と肉を炒めて最後に水入れて灰汁抜いて煮たてたところでカレーを溶かすだけ！

普通に作るよりも大きなフライパンが必要になるのだけれど、トータルの洗い物が減るのとテフロン加工が傷んで無い限りは鍋底の焦げ付きを気にする頻度が減る事かな？

IHの場合は・・・

具材の量が量だから火力が足りなくなって時間が掛かるかも？

～豆知識～

IHヒーターはブレーカーの容量の都合上、概ね1500W≒1.5kW相当の火力しか得られないのですが、ガスの場合カセットコンロでさえ3.5kW相当ーつまり倍近い火力で炒める事ができたりします。中火でIHのMAXと同じレベルと考えたほうがいいですよ～