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あかおにもち (その１)
～赤米の神事～
全国でたった三箇所だけで行われている赤米の神事。
神前に赤米をお供えする「赤米の新撰（しんせん）」
と言われる神事は、岡山県総社市国司神社で
大切に守り伝えられています。
その神事に使われる赤米「あかおにもち」は、
古代種の「総社赤米」の遺伝子を継承し、
サイワイモチを掛け合わせてできた新しい赤米なんです。
（岡山百貨店より）
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