今日は朝から野菜を配って歩いた。

計7軒に、おすそわけ。

7軒目で、調理して一緒に食べた。

今回のお土産の中身は、

丸なす、水なす、ししとう、ピーマン、バナナピーマン、青唐辛子、

トマト、ズッキーニ、かぼちゃ、じゃがいも、ゴーヤ、白瓜、

みょうが、しいたけ、いちじく2種類。

こんなもんだったかな？

丸なすは、前の日記でも書いた「蒸かしなす」にし、

水なすとみょうがは、しょうが、大葉と一緒に刻んで塩もみ、

トマトはそのままカットして塩で。

あと、みょうが細めに切って、茹でた豚肉で巻いてポン酢で。

トマトうまーい！

あまーい。

遮光もしてない完全路地ものなので、皮がちょっと硬いけど。

マヨ大好きなわたしでさえ、塩だけでイケます。

いちじくもうまいっすー。

今日も幸せっすー。