「美女餅」 (その７)
 
～美女餅のレシピ～

焼いて良し、焼かなくてもそのまま思いの形に切って汁等へ入れ、

2～3分で食べられる不思議な美女餅の食べ方をご紹介します。

shiruco【かしわ汁、ぜんざい等　汁ものに煮て食べる】

1ｃｍ前後の斜め切りにしたものを焼かずにそのまま沸騰した

汁類の中へ入れると2～3分で浮き上がり、すぐにお召し上がり。

syoyuyaki【みだらし焼、バター焼　焼いてもおいしい】

2～3ｃｍ位の大きさに切り、オーブントースター等で焼き、

しょうゆ、バター等お好みの味つけで、これまた美食。

abekawa【あべかわ等】

好きな形に切ったものを焼かずに沸騰したお湯に入れると

2～3分で浮き上がり、浮き上がったものにきなこ、

ごま等をつけて簡単に召し上がる。

（農林水産部担い手支援より）