今朝、足の小指を強打して、カウンターの上にあった皿を破壊した俺です!!
下の階の人・・・朝からうるさくてごめん><って謝った俺です!!
ご飯作った時にもう一品欲しいなって思ったことありませんか??
でも作るの面倒ーーーー!!
そう思ったあなた!!に朗報です^^
これをマスターすれば食卓も豪華になること間違いなしw
材料
出汁 塩 醤油ちょっと みりんちょっと
以上!!
この調味液に、塩ゆでした野菜を熱々のうちに入れるだけ!!
冷蔵庫に入れておけば1週間ぐらいは持ちますので作り置きに最適です^^
次の日からは美味しく食べれますよ
俺が今までにやった野菜たちは
オクラ ピーマン パプリカ 茄子 シメジ 大根 人参 里芋
出汁取るのが面倒???ですよねーーー
俺は、液体の濃縮出汁を使ってますw
色々使えて便利なので重宝してます
ちなみにこの調味液、冷ややっこにかけてもGood!!!
捨てるのは勿体ないので、みそ汁や煮物の出汁にしてもOK
朝の忙しい時やお弁当の一品にてもGood
お試しあれ~~~~