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「私のおすすめ!! 白飯に合うおかず♪」
博多には、サバの刺身を醤油・砂糖・すりゴマ・生姜汁を漬け込んだ郷土料理があります。
新鮮なサバでなければ食べられない物なので、季節ものでもあります。
これを白飯の上に掛けて食べるのが一番美味しいんです。
ゴマサバと云いますが、サバの種類ではないのでゴマサバを使わないように・・・・!!!
サバが駄目な方には、鯵で代用もしてますので試してみてはいかがでしょうか?