夕飯の事考えてたらふと頭に浮かんだのでココに。

ミックス粉丸っと一袋と山芋1/2本用意して・・・

すりおろした山芋を普段のお好み焼きのタネにドボン。

あとは好みの具材を乗せて焼けば・・・

普段と違って肉厚なお好み焼きが出来上がります。

タコ焼きは試したことないけれど、モチッとしたのができそうな気も。

天窓※にして～なんて言われる時もあるのですが、面倒なのでしません！

※天窓：お好み焼きに焼きそばを挟んで、中央に目玉焼きを作る方法。半熟が美味。

余談ですが、我が家はこの作った生地が、一食で消えます（ーー；