「私のおすすめ!! 白飯に合うおかず♪」
おかずといっていいのかどうかですが・・・
我が家の 人気メニューは2つあります
鯛の子と玉子のそぼろ風」
鯛の子はばらし玉子(お好みで触感が違う)と一緒に
鍋やフライパンに 醤油(だし醤油)少し 砂糖やや多め 好みで味りんとを入れ
中火にかけながら 泡だて器でポロポロになるまで炒る感じ
ご飯にかけて食べると何杯でもおかわりを♪
残ったら青菜のお浸しやサラダのトッピングに利用できます
「大根葉のピリ辛炒め」
細かく切った大根葉をゴマ油(ラー油)で炒める
濃い目に 醤油 味りん で味付け 最後に一味(七味)を
好みで じゃこを加えてもよい
ご飯にも合いますが パスタにも合います
我が家では お好み焼きに入れることも
味の嗜好は十人十色なので 分量はお好みでどうぞ^^
一度お試しください♪