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平成餅(その2)
~カリカリ食感~
「ウチのは余計な物が入ってないから、硬くなるからね」の
おじいちゃん店主の説明がありました。
帰ってから早速いただくと、まだ柔らかくのび~るお餅は、歯切れ良く
漉し餡は2個までなら、ちょうど良い甘さかな
(3ヶ食べた連れは、甘さがもう入らないの評)
「豆」はふっくら炊き上がり、くるみのカリカリ食感が良く、
これは餡無し豆餅も美味しそう!
(ハル隊長さんの口コミ)