白山もち（その４)

～竹皮で包んでいるのがまた粋！～

創業当時から守り続ける圓八の「あんころ餅」は、

石川県産のかぐらもちのもち米と、北海道産あずきを

たっぷり使用した素材にこだわった和菓子です。

江戸時代には旅人が疲れを癒す甘味だったことから、

現在でもその雰囲気が味わえる、竹皮で包んでいるのがまた粋！

食べやすい甘さと弾力で、ついつい1個2個と

手が伸びてしまう美味しさです。

（食べログより）