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白山もち(その5)
~竹皮であんが一体化~
創業当時から変わらない、竹皮で包まれています。
手作りのこだわりが感じられますね。
さらっとした甘さと程よいモチモチ感がたまらないです。
竹皮で包んでいるので、あんが一体化しているのが特徴。
これもまたいいんです!餅がどこにあるのか?
宝探しの気分も味わえそうです。
(食べログより)